在社会一步步向前发展的今天，制度使用的情况越来越多，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编为大家整理的酒店行政值班制度，希望能够帮助到大家。
酒店行政值班制度1
一、行政总值班（简称eod）是酒店各项值班制度的核心，也是酒店服务质量管理体系中至关重要的环节。
二、酒店行政总值班的排班由总经理办公室负责，参加值班人员为酒店部门经理级（含）以上人员。
三、值班时间：当日下午规定的下班时间起，至次日上午规定的上班时间止。
四、行政总值班工作职责：
1、了解并掌握酒店各营业点当日经营情况，包括：经营收入、消费人数、平均消费及客房出租率，团队客人和vip客人入住/离店情况，及其它重要客情信息。
2、负责接送夜间抵达及清晨离店的'大中型团队和vip客人，检查并确认相关服务工作的落实情况。
3、检查酒店全部区域内设施设备的运转状态和消防安全情况，重点部位如下：地下机房、中控室、厨房、停车场、门厅、大堂、餐厅、夜总会、客房、电梯、空调、照明和供水设施、防火防盗设施、通道等。
4、检查夜间附楼员工区域的安全卫生情况和设备设施的运转状态。
5、检查酒店全部区域当班员工的劳动纪律、仪容仪表、服务规范和服务质量，以及工作的准备情况和清洁卫生状况。
6、处理酒店当班员工的违纪行为，解决员工的工作疑问。
7、抽查3-5间待售客房的准备情况。
8、面见2-3名在店客人，向客人征求意见，解决宾客的疑难问题。
9、处理宾客投诉。
10、遇有重大的突发性事件，在第一时间全力解决，并及时向总经理报告。
11、做好详细的“值班情况记录”，包括：登记《值班记录本》和填写《服务质量检查记录》两项。并在次日晨会上通报。
12、值班期间不得离开酒店，不得做与工作无关的事情。
13、在行政总值班专用房休息。
14、值班期间随身携带步话机，并保持步话机和手机处于开通状态。
五、行政总值班权限：
1、值班期间，行政总值班的职权高于部门经理，可全权处理酒店各部门经营管理的一切事务。并拥有要求大堂经理和保安经理（或值班保安员）协同检查的权利。
2、值班期间，行政总值班可代表总经理全权处理各部门当班员工的违纪行为，以及各类宾客的疑难和投诉。
3、值班期间确因工作需要，有权为在店客人减免消费，限额为300元（含）以下。
4、遇重大突发性事件，并且在总经理未到现场之前，行政总值班代表总经理行使现场最高行政领导权力。
六、行政总值班的失职行为按过失处理，由总经理办公会提出过失处罚。
七、本制度由人力资源部负责解释。
酒店行政值班制度2
1、服从上司的工作安排及指派的任务。
2、值班人员分三班制，每班三人。
3、每天八小时工作制，负责做好该班消防中心的值班工作，做好记录。
4、每班三个人之中留一人监控闭路电视，接听电话，以及监控消防主机及其它一切报警设备，其余两人负责巡检施工工地和重点部位，并作好巡检记录。
5、服从领班每月考勤排班制度，请假超过一天，休息有薪假者需报保安经理，经人事部批准后，方可休假。上班时间禁止请假外出，用餐时间必须每人轮流用餐。
6、上班时间禁止在本中心接待客人或容留无关人员闲谈。
7、禁止用本中心的电话打私人电话闲谈。
8、禁止带私人物品或易燃品在本中心存放。
9、未经批准，禁止带人到本中心参观。
10、当消防报警时，应迅速赶到报警地点，查明原因，同时报告消防主管及保安经理、大堂经理，并通知值班经理。