在学习、工作、生活中，人们运用到制度的场合不断增多，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。到底应如何拟定制度呢？以下是小编收集整理的酒店员工交接班制度范本，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店员工交接班制度1
为了加强员工责任心，就交接班事项作出以下要求：
一、物品交接
1、商品类交接，各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。
2、岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的数量记录交接。
3、岗位卫生清扫物品的交接。每个岗位每天都要保证有干净的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、
4、电器的交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、电话等是否可用、是否需要维修。
5、对讲机的交接。电池、耳机、充电器。
二、卫生交接
1、岗位卫生交接，符合卫生标准。
2、公共区域的交接，重要是洗手间卫生交接。
3、岗位物品卫生的交接。
三、公司最新规章制度的交接
1、新制度的交接。
2、确保每一项制度都发放宣传到每一个人手里。
3、实行新制度签名办法。阅读过的员工均在通知背后签名。
四、特殊事情的交接
1、有无客人交办的事情。
2、是否有叫醒服务等。
3、凡是客人交办的事情而你当班期间又没完成的都应该记录到案。并叮嘱接班人员完成。
4、客人遗留物品的登记造册。
5、当班期间客人投诉的记录及其解决方案。
6、当班期间未完成事务的交接记录。
五、注意事项
1、所有单据必须如实填写。
2、交接班员工必在交接本或相关交接纪录上签字确认。
3、坚决做到上不清、下不接。
4、发现问题及时向上级领导反应。
酒店员工交接班制度2
一、交班本是用来记录本班的重要信息、事件，并将之传递给下一个班，作进一步参考之用的`；
二、客人的建议及要求：
1、叫醒服务。
2、请勿打扰。
3、客人要求对自己情况的保密。
4、其它任何要求。
三、特殊要求：
1、换房或修改房价。
2、抵店客人要求与住店客人分享一间房。
3、结帐方式。
4、失物招领。
四、内部信息
1、客人投诉。
2、客房服务要求。
3、会议或讨论的结果。
4、其它对于内部物资消耗的重要指示。
五、所有的记入交班本的信息必须注明日期、时间及做记录接待员和执行接待员的姓名，如有必要，要将执行结果记录下来，签上日期及时间。
六、前厅部不同部门的员工在当班前仔细阅读上班的交班记录，为紧接的工作做好准备，对于所有员工都非常重要的一点是明确是与整个部门或各个分支的相关信息都应记录在交班本上。
七、接班人阅读后签名，由上班交班人监管，如无接班人签名应追查交班人的责任。
酒店员工交接班制度3
1、接班班次人员须提前10分钟到岗，准备与交班班次人员进行交接。
2、交班人员须准确记录当班时发生的所有事务，如当班已完成，需在该记录后注明“OK”字样，所有未完成的事项均需交接给下一班次跟进，有重要事项需跟直属上级反映。
3、接班人员要仔细阅读交班内容，存在疑问时必须立即请交班班次人员说明，一确保工作的顺畅进行。交班人员需要负责本班次的岗位卫生，如接班人员发现上一班次未完成卫生，接班人员有权请上一班次继续完成，否则岗位卫生将由接班人员完成。
4、交接班记录本需要有当班所有人员签字，视同交接内容所有人都已阅读并牢记，部门经理将不定期进行交接班记录本抽查，重点内容将进行提问，该提问同样计入考核范围。
5、所有重点交接内容，需做特殊符号标记，全部交接班内容出正常的文字记录外，均需口头在与下一班进行讲解，直至下一班接班人员完全清楚为止。
6、交班内容必须涉及：备用金、房卡、发票、预定情况、未退未续房、延时房情况、催账情况、叫醒、留言、遗留物品、借物、行李寄存等，其他事项则根据当班实际情况进行记录。
7、若接班人员因故未到，交班班次人员应坚守岗位，待接班人员到达并办理交接手续后方可离开。
8、交班时常用工具、保险箱钥匙应同时点交清楚，谁遗失或借出即由谁负责。
9、未做交交班记录或交班记录不详而导致对客服务过失，事实一经查实，将对该做交接班而未做的班次人员进行相应的处罚并记录考核内。
10、交班人员必须完成本班的预定输入等事项，并将相关表格单据等归档。
11、严格落实交接班签字制度，若交接不清或接班未在交接班本签字，追究交班人责任。
12、若有交班不清，接班不明所造成的责任由双方共担。
13、交接班坚决做到上不清，下不接，发现问题及时想直属上级反映。