一天的时间即将结束了，今天一定有不少的收获吧，需要认真地为此写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编帮大家整理的豆芽观察日记，仅供参考，欢迎大家阅读。
豆芽观察日记1
20xx年10月13日 星期日 天气：晴
今天一大早，妈妈匆匆忙忙地去菜市场帮我买了一包绿豆。
我迫不及待地抓了几颗认真观察起来。只见它们滚圆滚圆的，穿了一件绿色的外衣，中间有一个小白点，像一颗小纽扣。我又用手指捏了捏，发现这些小东西发现坚硬。我心想：那么软的牙，要怎么才能钻出这么坚硬的外壳呢？
我半信半疑地按照吴老师教的方法，把绿豆放在白色的小碗里，倒上干净的水，然后在一旁静静地盯着它们。一直到我的腿都麻了，它们还静静地躺在那里。我顿时泄气了。
20xx年10月14日 星期一 天气：晴
今天放学回家，我书包还没放下就跑去看我的豆芽。
我轻轻地拿开纱布，我的绿豆发生了翻天覆地地变化。每颗绿豆旁边多了一个1厘米长的小白牙，就像腰里别着一把宝剑。有些绿豆脱掉了绿色的外衣，有些绿豆咧开了小嘴，好像在对着我微笑。
我不禁手舞足蹈起来，大声喊叫：“妈妈，你快来看下，我的绿豆发芽啦！”
20xx年10月15日 星期二 天气：晴
今天放学时姑姑神秘兮兮地对我说：“家里有惊喜在等你。”
刚走进家门，姑姑就叫我去看豆芽。只见所有的豆芽像士兵一样整齐地站立起来，把盖在上面的纱布顶得高高的，远远看去就像一片“小树林”。我小心翼翼地把纱布拿下来，原本开小口的白色豆豆变成了紫红色，从开口处长出了两片小嫩叶。我叫妈妈过来看，妈妈张大了嘴巴，好像可以塞进好几个鸡蛋。
豆芽观察日记2
今天，方老师给我们布置了一项特殊的作业，这项作业就是让我们去用水养黄豆。于是，我就把这件事情告诉了我的妈妈。妈妈说：“好啊，我们一起去超市买了黄豆。”
买来一些黄豆后，我便小心翼翼地把黄豆放到一个盆里子，并在盆子里倒入适量的水，接下来就是观察黄豆的变化。
第二天的早上，我带着好奇的心去观察黄豆。啊，神奇的时刻，黄豆有变化了！我惊奇的发现在一夜之间，黄豆比昨天大了一些，还有一些黄豆开始脱皮了，水有些浑浊。
第三天的早上，我为了让黄豆快点长大，我就把黄豆放在了阳台，让它晒晒太阳。等到了下午我再去观察的时候，发现了黄豆已经长出了小小的胚芽。
第四天的早上，我再一次去观察黄豆的时候，发现黄豆已经长出了4毫米的高度了。
这是我这几天观察黄豆的变化，我发现了观察黄豆是一件很有趣的事情。还让我明白了只要去做了，就一定会有收获。
豆芽观察日记3
10月2日，星期二，多云
（一）
今天，我泡的绿豆发芽啦！它们露出了一条条白色的“小尾巴”，我从杯壁仔细的观察它们，可爱的豆宝宝们像极了一只只小蝌蚪，白色的嫩芽又像一只蜗牛的触角，仿佛又像一颗颗沉在水底的绿色宝石。
10月3日，星期三，晴
（二）
我的豆宝宝的“尾巴”已经有2厘米了，它的嫩茎像一把小钢刀，也像一个挂毛巾的粘钩。嫩茎从头上开始长，一直长到下面，有的茎已经蔓延到别的豆宝宝身上了！
10月4日，星期四，阴
（三）
我的豆宝宝们的力气可真大呀！今天早晨我一看，豆宝宝们已经把我给它们盖的“棉被”都顶起来了。豆宝宝们已经长的很高了，最高的已经有14厘米长了呢！他们的叶子像一把小剪刀，也像小燕子的尾巴！妈妈说：“这就是发芽的全过程，等过几天就会变成好吃的豆芽菜了！”我惊奇的睁大眼睛，觉得太有趣了！
豆芽观察日记4
10月24日星期六晴
晚上，我和妈妈准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，妈妈却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照妈妈的话去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和妈妈就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
10月28日星期三晴
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
11月4日星期三晴
二号杯和五号杯的豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像阿拉伯数字“9”，又像一个快乐的音符。
结束语
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
豆芽观察日记5
今天下午吃晚饭，跟往常一样，妈妈叫我吃饭，吃完饭后，我正想离开饭桌，突然，我看见了窗台上面的一个杯子里面冒出了一根又细又长的小绿芽，我想到底是什么东西呢?
我过去看了一看，原来里面装了的是一个蒜瓣，里面还装了大约8毫米的水来维持它的生命。原来蒜瓣有这么顽强的生命力，加了一点水就能长(zhang)这么长(chang)了。而且下面还有一些白须，这是它的根，像老爷爷的白头发一样。
一天后，那根绿芽长(zhang)长(chang)了。而且旁边还多出了两根小的.绿芽，它们竟相生长着，它们就像比赛似的，看谁长得更茂盛。
原来，植物的生命力是那么的顽强，只要它们在适合自己生长的环境中，就会开始自己的一个新的生命旅程。
豆芽观察日记6
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
豆芽观察日记7
我至今还是不明白为什么别的豆芽都十五厘米了，就是有一棵豆芽才四厘米，他们都是同时种的啊~~为什么差别这么大呢？是在暗示我好好学习吗？
现在，我的豆芽已经长出来叶子，我发现，每片叶子都不一样，就像指纹。每片叶子的花纹都这么奇特，摸一下，有点皱皱的感觉，中间有粒毛绒绒的东西。不知是果实还是其他什么东西。我写作业的时候，它散发浓浓的野生的味道，非常舒服。看着这可爱的嫩芽，心中升起了爱慕之感。
它的根长着很多细小的绒毛。根底已经开始发紫了，那柔软的身子在风中轻轻起伏着，像在跳芭蕾舞的女孩……
泥土里，有些树枝、小石子跳着舞，唱着歌……偶尔几条小虫路过……泥土，这个简简单单的词在大部分人眼中看来是单调、无味的，可现在，我觉得泥土是动人的，美丽的，伟大的！
最后，我祝那可爱的小豆芽快快长高！
豆芽观察日记8
9月23日 星期三 晴
今天，老师给我们布置了一项作业——生豆芽。
首先，我拿出一个杯子，放入绿豆，倒上水。晚上，看绿豆时，它们的颜色变浅，豆子胀大了原来的两倍，真像一个充满了气的气球，好像轻轻一碰要爆炸了。
9月24日 星期四 晴
起床后，我迫不及待地来看豆子，豆子上面长出了一根很嫩的芽儿，青绿色的，看着这些可爱的豆芽，就想起了标点符号中的“，”来，真可爱！
9月25日 星期五 晴
早上起床第一件事，就是看看“小逗号”有啥新情况了。你瞧，绿豆上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是，它们的芽从几毫米长到了一厘米了，感受到了生命的神奇，成长的惊喜。
9月26日 星期六 阴
真奇怪！一晚上它们的嫩芽又粗又长，我发现绿豆上的壳也脱掉了，绿豆里除了刚脱皮的部分是白色的外，长出来芽的那部分全部变成了绿色。我非常纳闷，结果妈妈告诉我是阳光照得变绿了，但不影响口感。
你们生过豆芽吗？快去试试，很有趣哦！
豆芽观察日记9
20xx年9月20日星期四晴
今日一放学，我立马跑回家看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有些已经发芽了。豆子绿绿的，像绿宝石一样，绿豆宝宝真美丽呀！
20xx年9月21日星期五晴
绿豆宝宝饱胀了，就像吃了增胖剂”的绿色小胖子，用手摸上去感觉软绵绵的。个别绿宝宝的绿壳上裂开了一条缝，露出了雪白雪白的身体，就像一个个张开了嘴巴露出牙齿的小胖子一样，好像在说：我长大了，我长大了。”
20xx年9月22日星期六多云
豆子的体积有原来的两倍多了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，露出了那个白白胖胖的肚皮，两片豆芽之间还微翘起了小小的尾巴。
20xx年9月23日星期日晴
中午的时候，有些绿豆宝宝已经脱下了绿色的外套，换上了一身雪白的衣裳。
20xx年9月24日星期一晴
豆子精灵们的芽已经有2厘米左右了，有的豆子精灵的芽只有1厘米左右，看上去就像大象的鼻子一样。
20xx年9月25日星期二多云
在两片嫩黄的豆瓣之间吐出了嫩黄的叶子。叶子是合着的，嫩黄的叶子慢慢长大。
20xx年9月26日星期三晴
豆子变成了豆芽，长在水里，立在水面。多么娇嫩的身体！多么顽强的生命力！我心里不禁产生了敬意！
豆芽观察日记10
今天，我在观察黄豆时，意外的发现了一些东西。
这些东西长的和黄豆差不多，不过和黄豆比，它高出一大截。而且不很茂盛，摸起来没有长毛。我越看越是野草，于是便问爷爷。爷爷一把将草拔出，甩进土盆。然后说：这就是草，不拔会影响黄豆生长。
而且我还在黄豆中发现了几个白色的圆球，还有几个份色的。我觉的可能要长新叶了吧，所以没太在意。
哎！那是什么呢？
20xx年7月17日 星期六 多云 花 苞
今天，我总算明白了，那些白色的小圆球是什么了，原来是黄豆长出的花苞。
它们虽是同一种花，但“性格”差了很多。不知道是花盆位置不同，还是天性不同。这些花苞的位置有的零零碎碎，有的很密集。
这些花苞中每株黄豆最上方都有一个单独的花苞高高在上。好象是每株黄豆的首领，统治所有臣民。而下面的臣民有的仰头向上，有的把头藏在叶子后面。像是羞答答的少女。有时吹过一阵微风，它们也会碰碰头拉拉手。让不同植株上的同一物种交上好朋友让友谊永恒
20xx年8月7日 星期六 小雨
豆芽观察日记11
傍晚，妈妈拿了几颗豆芽，回到家告诉我，应该试一下。
首先，我拿来了一个高15厘米、直径是25厘米的盆子，把它当多绿豆芽的“生长基地”。紧接着，我拿出了几颗圆溜溜的绿豆子，它们就像穿着绿裙子的小姑娘们。我把它们放进盆子里。再加入一些清水。最后，把吸水布盖上，就大功告成了。
第二天，我迫不及待地去看我的小“生命豆”长大了没有。我把吸水布掀开了一条小缝，往里一看，经过一夜浸泡，绿豆的颜色已经由嫩绿转为白里透紫了。它们的体积也比原来长大了一倍，它们的“衣服”也都被撑破了，还多了一条“小尾巴”、也就是绿豆中间部分长出了一根1厘米左右的小芽儿。
第三天早上，我又来看我的小小“生命豆”了。此时，它们已经“吐”出了嫩绿的叶子。“小尾巴”已经有10厘米左右长了。有的像手拉手的小朋友，有的像线，还有的像一个个小朋友，在听来是讲课。
大自然真神奇啊！小生命也有很多的，我们应该珍惜大自然中的生命啊！
豆芽观察日记12
7月12日
我接到了一个任务：观察豆芽。于是，我迫不及待地开始了。
首先，我小心翼翼地把十颗小小的黄豆一个一个地放入玻璃杯里，再放入干净的自来水。这些小黄豆就浮起来了，它们在水里自由自在地漂浮，多么快活呀！
过了一地儿，我发现它们的表面有一点皱巴巴，开始膨胀起来，有些脱了小块的皮，我心里升起了一个问号：这些小黄豆地死掉吗？
7月13日
除了黄豆，我还放了许多小绿豆。第二天一早，我迫不及待地来到杯子旁，观察它们时，我惊讶地发现小绿豆弟弟在水的滋润下“醒”了。
多么可爱呀！
尖尖的、弯弯的、白白的小芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的有2毫米，长的有3毫米，真是千姿百态啊！
但是，我的黄豆哥哥还没“睡醒”，只是大了许多，让我很忐忑不安，它们还发出了臭味，让人着急得不得了。
小黄豆会睁开它那美丽的眼睛吗？
豆芽观察日记13
放学，老师布置了一项有趣的作业——观察豆芽。
晚上，我和母亲一起，准备豆子，种植豆芽。豆子身穿绿衣裳，头上一个小白点。我猜发芽的一定是那。豆子种好，我浇了水，仿佛听到了“咕咚、咕咚”的声音。它们喝完水一定会美美的睡上一觉！
第二天一大早，我急急忙忙跑到阳台前。“发芽了！发芽了！”我快活地叫。回到房间，把母亲推醒。我拉母亲来到阳台，指着豆芽说：“看，厉害吧！”
“厉害！”母亲笑眯眯地说。
我迫不及待地拿起颗豆子，轻轻剥开来，豆子里居然有两片淡黄的嫩叶，真不可思议！
几天里，叶子长出来，逐渐长大，变成绿色。
第五天，豆子枯了，叶子大了，茎长高了，也有根了。
经过试验，我明白了：豆芽生长需要阳光、空气、水分。
豆芽观察日记14
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，观察它们发芽的过程。
9月27日星期五晴
我把绿豆浸泡在水中，许多绿豆沉在水底呼呼大睡，而有些绿豆却在水面上游泳，我把在水面上游泳的绿豆捞了出来，扔了。
9月28日星期六晴
过了一个晚上，绿豆喝足了水，漂亮的绿衣服被撑破了一点点，而且还变得胖胖的了。我觉得芽头就是从这条缝里钻出来的吧！
我猜得果然没错，放学回家一看，一条“小尾巴”从衣服的裂缝里钻了出来，像一个字母“Q”，不仔细看，还真发现不了哩！
9月29日星期日晴
又过了一天，芽越长越大，大约有一厘米了。有的直直的，像一个感叹号；有的弯弯的，像一个问号；还有的卷成一个圈儿，像一个句号。芽的形态可真多呀！
9月30日星期一多云
到了第四天，大部分绿豆都脱去了绿衣服，露出了雪白的身体；还有部分绿豆只露出半边脸，像一个害羞的小姑娘。
10月2日星期三阴
豆芽大约有五厘米长了，绿衣服已经完全脱去。有的芽尖却开始发紫。我想：绿豆是不是生病了呢？我和妈妈一起查找资料，我才知道豆芽发紫是因豆芽在生长过程中见光造成的，并不是绿豆生病了。
豆芽就是这样长大的，真是太神奇了！
豆芽观察日记15
（一）
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
（二）
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！
（三）
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！