2017年兰州西部欢乐园国际美食节开幕

2017年兰州西部欢乐园国际美食节于5月27日至6月5日在七里河区秀川街道西部欢乐园举办，以下为您带来美食节的相关内容，欢迎浏览!

2017年兰州西部欢乐园国际美食节开幕

2017年兰州西部欢乐园国际美食节共设60个展位，参展食品主要为台湾及全球各种特色小吃。为做好美食节食品安全保障工作，七里河区食品药品监督管理局多措并举，全力以赴做好食品安全保障工作。

一是提前介入，严把准入关。前期对承办方承办能力、环境卫生、软硬件设备等进行了严格审核，符合条件后颁发了《食品摊贩登记卡》，并签订了《食品卫生管理承诺书》。同时对60家参展经营主体进行了资格审查并备案登记，强化食品安全主体责任意识。

二是加大宣传，增强防范意识。局分管副局长对美食节承办方负责人进行了约谈，要求其履行食品安全第一责任人责任。同时逐一与60家参展经营主体负责人进行了交谈，发放了食品安全宣传资料，普及食品安全科普知识。属地化监管所秀川街道食药所执法人员对美食节从业人员进行了集中食品安全培训，防止食品安全事故发生。

三是责任到人，监管到位。在美食节期间，秀川街道食药所安排专人对美食节驻点巡查，同时局机关餐饮科协助督促指导，认真排查事故隐患，规范食品加工行为，确保美食节活动顺利开展，圆满完成食品安全保障工作。

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本届美食节有四大亮点。一是邀请国外饮食文化界嘉宾全程参与互动体验，融入国际化元素。二是注重商旅文融合。三是展示“互联网+”特色。四是州县联动。据了解，黔西南布依族苗族自治州地处珠江上游黔、滇、桂三省(区)结合部，多民族长期于此共生共融和谐发展，逐渐形成了黔西南独具地域风格的'饮食体系，有着较好的产业发展优势。2016年10月，中国饭店协会授予黔西南“中国饭店业绿色食材采购基地”、兴义市“中国羊肉粉之乡”、贞丰县“中国糯食之乡”、晴隆县“中国三碗粉之乡”称号。