实用的创业计划范文集锦九篇

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日子如同白驹过隙,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!为此需要好好地写一份计划了。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家收集的创业计划9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

实用的创业计划范文集锦九篇

创业计划 篇1

xx烤鱼精选优质活鱼,现挑现烤,保证让顾客吃的新鲜;运用传统工艺,加上独家秘制配方,口感更好营养更全面;鱼是餐桌宴会的必备佳肴,老少皆宜市场大。xx烤鱼原材料品质保证,健康品牌、经营无忧。教技术、学手艺、大市场、利润丰厚,完美的传统文化融合,xx旨在为打造中国具代表性的鱼文化主题餐厅。

xx,国内以快乐为主题餐饮连锁品牌,xx烤鱼以烤鱼为特色的中式传统美食,综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体,更是中国传统饮食文化的卓越代表。经xx项目重新包装定位,以体验快乐为品牌包装,以健康饮食为产品特色。包罗各大名菜特色融入烤鱼,除此之外xx烤鱼还包括蘸品、汤品、凉菜、饮品,等佐菜,满足各式消费者的不同需求。

烤鱼加盟

xx烤鱼精选优质鱼类与配菜,采用独特配方与工艺,对中华传统美食——鱼品进行大胆组合,借鉴众家之长,将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,以药理在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新,使鱼品更符合现代人的口感,借此形成xx独特的品牌核心竞争力,让消费者从众多的产品中找到快乐的感觉。xx烤鱼美味鱼品选料考究,制作规范,品种丰富,口感独特。

xx前景:

xx烤鱼以“以服务为基础,以质量为生存”的经营理念,在经营发展中不断提升自己的目标。xx烤鱼市场广阔,商机无限,未来发展潜力无法估量。xx烤鱼这样一个优质加盟项目就在您的面前,如果您有想法加入我们,您还在犹豫什么,赶快加盟吧!

xx条件

xx条件:

1、申请人须年满18周岁以上,必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。

2、有理性的投资心态,可以理智的处理各类问题。

3、xx商遵守经营理念,赞同总部提出的各类合理方案。

4、xx商具备足够资金实力,达到xx费用的最低标准。

5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。

6、必须保证严格遵守xx的有关管理经销业务,信用保障,其它商业规划等方面的规划。

xx优势

xx支持:

1、xx烤鱼品牌形象支持:为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持,无需单打独斗。

2、xx烤鱼物流配送支持:后勤强大的运送能力,全国配送。

3、xx烤鱼免费培训支持:xx烤鱼提供的专业系统化培训,提高您的管理及销售能力。

4、xx烤鱼媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、xx烤鱼市场运营支持:xx烤鱼强化经营策划,研究市场,打造贴合实际的经营策略。

6、xx烤鱼退换货支持:xx烤鱼提供免费换货保障。

7、xx烤鱼跟踪服务支持:总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导,及时解决您遇到的各类问题。

8、xx烤鱼品牌资源:免费使用庞大的品牌资源,真正让品牌的力量深入人心。

9、xx烤鱼区域保护:按照经济发展情况和人口密度,对每一个加盟商实行区域保护,以保证每个创业者都可以赚到钱。

10、xx烤鱼资料宣传:提供产品目录、广告物料以及宣传资料。

xx费用

xx流程:

1、投资咨询:咨询公司营销政策、进行意见交流。

2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。

3、投资申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

4、资格审核:总部对加盟者材料及能力的审核,审查通过,通知申请人,即可签约。

5、合作签约:双方准备各项文件,签定加盟意向书/加盟合约。

6、店面装修:总部指导您如何去设计,装修。

7、总部培训:总部派遣资深筹建人员到达您店,为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送:总部运用自己强大的物流,为您输送物料。

9、试营业:人员招聘,服务推广等。

10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。

创业计划 篇2

第一章

企业产品与服务

一、企业经营模式

集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。

借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

二、企业主要产品结构:

前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐饮与直营餐饮

粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

四、加盟餐饮

西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。

五、增值服务

后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。

六、服务质量控制

将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

第二章

行业和市场分析

一、行业与发展前景

目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。

二、客源市场分析

xx城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

xx人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

三、市场竞争与对策

最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

四、政府产业政策

市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)

“安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

第三章

营销战略与CIS计划

一、 营销目标

让“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。

二、 营销策略

1、 赞助公益事业。

2、 帮扶弱势群体。

3、 积极参与社区活动。

4、 适当回馈社会。

5、 永远不做高投入的广告宣传。

三、 营销队伍建设计划

在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。

推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

四、 CIS计划

MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。

BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。

VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。

五、 餐饮文化活动营销策略

1、 将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

2、 把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。

第四章

项目建设计划

一、 项目建设内容与规模

1、 中央厨房:

仓库:干湿货仓各一个

加工间:面条加工档、包点案、饮品档、味料档。

配送:租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。

2、 门店:

营业面积300-400平米左右,可摆放10-20张散台;厨房建设成半透明式,使顾客可以看到整个操作过程;厨房分为3个档口:面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台(顾客先买单,凭电脑小票到各档口取食品)。

二、 项目选址与地区概况

选址标准:

1、人流较大的居住区、市场、医院、商超、写字楼、学校等附近。

2、竞争者聚集点。

3、注意规避高铺租带来的经营压力。

项目地区概况:xx地区早餐多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等附近。大多是零散经营,店铺面积在30-50平米左右,且占道经营现象普遍,周边卫生条件差。

三、 建设成本控制

1、 店面基本装修费用3万元左右。

2、 硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。

3、 加工中心装修及设备费用5万元左右(前期以空调房暂代保鲜库,以冰柜暂代冻库)。

4、 办公设施投资3万元左右(电脑自动化办公、收银、物控系统)。

5、 其它设施约2万元。

第五章

发展战略与目标

一、 公司长期发展战略

在经营宗旨指导下寻找合理的利润增长点,让“安心早餐”品牌持续良性的稳定获利。

二、战略发展目标

将“安心早餐”建设成为襄樊乃至湖北地区最成功的早餐品牌。

三、企业经营发展战略

尽一切努力降低运营成本以提供价值不凡的产品给每一位顾客。

第六章

公司管理

一、 公司组织结构

前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。

后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。

二、管理机制

1、建立标准的运营流程

2、建立系统的训练系统

3、建立完善的晋升机制

4、建立完善的督导机制

5、完善数字化管理

6、规范服务标准

7、建立顾客满意度管理体系

8、强化员工职业心态建设

9、强化服务过程督导

三、人力资源计划

1、公开透明的晋升机制

2、持续循环的学习培训

3、不断储备管理人员

4、努力提升员工满意度

四、企业文化

尊重个人、追求卓越、共同成长。

第七章

财务分析

一、 营业收入预测

前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。

二、营业成本

食品成本(原物料):35%

运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%

人力成本:(人工)13%

管理成本:(间接人工)2%

净利润:25%(利润率与营业额成正比)

三、财务分析结论:

餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。

“安心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。

预计一年收回投资。

第八章

融资要求说明

一、 资金需求及使用计划

前期投资30万元,其中基建费用约24万元,剩余6万元作为运营流动资金。

预计一年后,“安心早餐”扩张到5家门店,在这个过程中再行追加20万元投资。

后续发展只依靠营业所得利润即可。

二、投资建议及股本结构

1、现金投资方承担全部资金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;

2、计划执行人(以下简称管理方)持有“安心早餐”20%股份。

3、合作双方需严格执行《合作守则》,及时追加投资,不可挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。

三、投资者权利安排

1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。

2、管理方负责公司全面运作。

3、公司财务对合作双方透明。

四、投资方介入公司业务程度建议

1、投资方一般情况下不可介入公司业务,只对公司财务状况进行监督。

2、在公司营运出现严重失误,导致无法正常运转或严重损害“安心早餐”品牌形象时,经董事会投票决定,可由投资方另行委派管理者,双方股权结构不变。

五、风险投资退出程序

1、自正式运营之日起,三年内投资方不可以任何形式撤出投资。

2、期满,经双方友好协商达成一致后,投资方可撤出资本并归还股权。

注:未尽详细处参照《合作细则》

第九章

风险及对策

一、 行业风险及对策

早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业,只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。

二、市场风险及对策

xx早餐市场消费偏低(近两年提高不少),价格竞争风险大。“安心早餐”的定价略高于市场同行,我们通过提高整体就餐质量来让顾客感受到“物有所值”。

三、经营风险及对策

早餐的利润率低,在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。公司建立完善的利润管控体系,在人力资源方面也尽可能做到人员结构扁平化、工作高效化。

五、 不可抗力及对策

建立良好的公共关系,在不可抗力事件发生时,争取各方面的支持。

附注一点:襄樊地区独特的牛肉面在本地早餐占绝对主导地位,目前早餐市场急需整合。

xx是个标准的地级市,有110多万城市人口,城市面积甚至大过省会城市。目前发展较快,正在中部地区崛起。

希望有实力和远见的个人、企业或机构来合作,本人曾在真功夫、蓝与白、肯德基任职管理层近10年,希望各位能给出中肯意见。非常感谢!

谢谢大家的回帖,我现在一直在反思一个问题:快餐行业怎样降低人力成本保持获利能力?人力成本在将来一定是餐饮行业这种人力密集型企业的发展死穴。高度标准化减少人力操作过程和提高出餐速度做到柜台自助式服务是唯一的解决方法。真功夫在后一点还是不错的,60秒出餐可以提供柜台自助式服务,这是真功夫发展到今天的关键。但是在前一点“减少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能处理好的,麦当劳做3W的店厨房只需要3-5人(厨房跟总配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和产品结构跟M K还是有一定距离的。

不过作为曾经的真功夫人,还是衷心祝愿真功夫越来越好!

这段时间有朋友对早餐连锁店以门店式经营的可行性表示质疑,主要是早餐利润率低,如果以固定店面提供堂食,铺租成本和人工成本必然导致获利能力下降以至于无法做大规模。

我个人认为早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不适合外带,坐在办公室、公交车上或边走边吃都不方便。利用科学的方法进行控制,那么我们也是可以提供优质的堂食早餐的。

“安心早餐”致力于提供卓越的顾客价值,让每一位客人感受到物有所值和值得信赖。为达成这一目标必须要在以下几个方面下功夫:

1、选址:规避高铺租成本,不选繁华闹市、黄金码头。参考:学校、居民点、集贸市场、商务或商住区、医院附近,保证有充足的人流和用餐的刚性需求。店面要具备价格不高、方便易找到、为某一商圈顾客提供服务的特点。

2、 硬件设施投入:客人大多对早餐最注重的是质量和便捷性。而对舒适感和档次的要求不高,在用餐环境的硬件投入不要过高,店面要宽敞透亮、干净卫生。

3、 标准化操作:精选早餐品种,通过对制作流程标准化控制达到高速出餐,以提供柜台或档口自助服务来降低人工成本,同时带来高翻台率增加TC。

4、布点:店面以一定密度进行布点,用高覆盖率来实现规模效应,提高知名度及降低营运成本。

5、 不做高投入的广告宣传。

通过以上方法我认为可以将成本控制在理想范围内,从而获得合理利润。

麦当劳和肯德基是属于西餐,做法非常简单化,裹粉 炸制 打汉堡酱 装盒 完活,一个就卖12.5,炸制需要6分钟,一次最多可以炸18片,18个汉堡的数量 打酱装盒半分钟,西式快餐程序很简单的 不像中式快餐那么复杂 人力起码是西式快餐的2倍 利润还不及麦当劳和肯德基 但麦当劳和肯德基 现在基本快要过时了,人们都认知到西式快餐是洋垃圾,吃了对身体不好,而中式快餐才刚刚发展,会有希望的。

创业计划 篇3

一、前言

“农家乐”旅游是乡村旅游的一个重要组成部分,在我国,真正意义上的农村旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前仍处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参与率和重游率最高的乡村旅游项目是“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。如今的“农家乐”旅游服务不仅能为农户带来一定的经济收入同时也有助于城乡之间的社会交流,在“三农”问题得到日益关注的今天,各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换、多渠道增收致富开拓了一条新的可行之路,已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。

农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事“农家乐”的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”服务模式也就应运而生。

“农家乐”旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和视觉放松的同时,让其视觉上也能得到很好地享受。现如今,“农家乐”旅游作为一种新兴的特色旅游项目,从一开始就收到了游客的普遍欢迎和市场的广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。

随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日益丰富并呈多样性发展的今天,“农家乐”特色旅游活动在全国悄然兴起并以成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业的新的发展,促进了农业和农村由单纯地提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。

“农家乐”旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以“农家乐”旅游提供有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的气息、技术和管理,带动了“农家乐”旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。因此,“农家乐”旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。

二、项目介绍

农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

“农家乐”旅游项目不仅结合当地实际,发展特色农家旅游,还注入了现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体旅行和视觉放松的同时,在视觉上也能得到很好地享受。

除此之外,选择该项目还有以下几个原因:

1.人们的生活水平日益提高,消费结构快速升级,休闲旅游成为了城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个现代人都有返璞归真的愿望,而“农家乐”恰好满足了人们走进自然、回归自然的心理。在青山绿水间,吃农家饭、干农家活、观农家景,临走还捎带点农家特产,尽情享受回归自我的轻松和飘逸。

2.当前城乡二元经济结构逐渐被打破,城乡一体化已是大势所趋。“农家乐”作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅游业的复合型产业,既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会,也增进农村居民对现代文明的了解和认识。

3.“三农”问题得到日益关注的今天,各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换、开拓多渠道增收致富打开了一条新路,已经引起了社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。

我们想把大学生自主创业同新农村建设结合起来,我们的创业理念是让人们置身于田园,既有河中摸鱼、竹林挖笋等融融乐趣;又有青山流水、霞光白云等依依美景。日间,可游走于清幽小道、田野之坪;入夜,又可坐赏明月繁星,倾听萤虫低唱。

三、市场调研分析

(一)市场环境分析

宏观环境

1. 人口环境:20xx年长沙城区人口将达400万(不包括望城区)。

2. 经济环境:长沙市统计局初步核算,全年实现地区生产总值(gdp)7824.81亿元,比上年增长10.5% 。第三产业实现增加值3261.09亿元,增长9.7% 。按常住人口计算,人均gdp达107683元,比上年增长9.2% 。全年城镇居民人均可支配收入36826元,比上年增长9.4% 。其中,人均工资性收入19471元,比上年增长10.3%;人均经营净收入5606元,比上年增长22.5%;城镇居民人均消费支出26779元,比上年增长19.8%。城镇居民人均可支配收入高于全省平均水平10256元。

3. 自然环境:全市拥有国家级生态示范乡镇55个,省级自然保护区1个,自然保护区面积0.67万公顷。

4. 社会文化环境:全市拥有普通高校50所,普通高中74所,初中学校218所,普通小学937所。在学研究生5.24万人,增长1.0%;普通高校在校学生54.75万人,比上年增长3.2%;普通高中在校学生13.15万人,增长1.2%;普通初中在校学生23.32万人,增长2.6%;普通小学在校学生48.13万人,增长5.1%;幼儿园在园幼儿23.28万人,增长7.9%。小学适龄儿童入学率100%,小学升初中入学率110.6%。

以上的宏观环境都对身为第三产业的旅游业发展有着积极的促进作用。“农家乐”深受城市快节奏生活的人们的喜爱,随着经济和社会的发展,人民生活水平的提高,“农家乐”这一旅游形式也必将蓬勃发展。

 微观环境

1. 长沙旅游市场环境

在国内及国际旅游蓬勃发展的背景下,长沙旅游业也获得长足的发展。旅游业已成为长沙第三产业的重要构成部分和国民经济的支柱性产业。

长沙作为湖南省会,已成为全省的政治、经济、文化、科教、商贸和旅游中心,是首批中国优秀旅游城市和历史文化名城。截止至20xx年,全市共拥有旅游区(点)近百处,其中4a级旅游区(点)8处,国家级风景名胜区1处,国家级森林公园5处,国家重点文物保护单位11处,国家农业旅游示范点5处。

长沙有着优越的旅游交通条件。湖南最大的航空港黄花机场拉近了长沙与国际、国内各大城市的距离,目前共开通75条定期航线,其中国际及地区通航点有12个。京广铁路贯穿南北,石长铁路连接东西。至于以长沙为中心的高速公路更是辐射全省和全国。

2. 行业竞争者

长沙周边有“和道源”、“桃花农”、“丰收园”等农家乐十余家,他们大多于最近几年开始营业,时间还很短,没有自己区别于别家的特色,同时由于中小规模,缺乏管理,经营情况一般。种种微观环境也同样对“农家乐”项目有利。

(三)项目可行性(swot)分析

s(优势)

目前长沙市农家乐经营者众多,但精品几乎没有。剧不完全统计,长沙的所有“农家乐”只有为数不多的几家符合《长沙市“农家乐”星级划分及评定标准。》

长沙很多“农家乐”是以农户经营为主,既没有单独合理的品牌规划脱颖而出,更不可能将整个特色品牌联结到大市场,仅仅让“农家乐”的经营满足于各家各户的小打小闹。定位不明确,没有个性和品牌核心价值很难真正形成游、食、住、行、购、娱一体的产业链。首先表现在目前的“农家乐”提供的旅游产品单一,缺乏特色,品位不高。“农家乐”尤其是一些低档“农家乐”已经成为“乡间麻将会所”的代名词,提供给游客的服务以饮食住宿为基础,茶水唱歌为附属,而麻将等类型的游戏是主打。目前大多的“农家乐”没有认识到多投资搞项目开发的重要性,却走入了重设施建设、请乡土文化环境营造的误区。

 w(劣势)

“农家乐”的发展时间较短,理论研究比较零散,特别是“农家乐”的理论基础,缺乏深入的分析和探讨。

前期农庄工作人员的服务水平和意识不高,需要进行定期和不定期结合的员工培训。

前期的资金会非常紧张,对导入期的宣传工作产生一定的影响。

 o(机会)

政府机构政策。当地政府对“农家乐”产业发展十分支持,所以这也给我们提供了一个很好地平台。

当地企业对“农家乐”项目的投资兴趣非常浓厚,这给我们再融资方面带来了极大便利。

现代城市中的人们对休闲娱乐生活的向往,会产生很大的需求,独具

特色的“农家乐”具有非常广阔的市场前景。

 t(威胁)

来自中低档型酒店的威胁。中低档酒店的品牌的崛起,产生的连带效应会冲击现有的“农家乐”的经营格局。虽然他们看起来没有“农家乐”休闲,但是他们的规范化和标准化经营会在大众心中留下很好的印象。

易于模仿。这种“农家乐”的经营管理模式很容易被同行模仿,而且这种模仿几乎无法规避。

 四、竞争战略

(1)低成本战略:建立长久稳定的供货渠道,直接与原材料制造商签订长期的采购合同,以降低原料成本;再加上我们与现代农业基地的合作,能让这种货材的价格达到行业的最低,可以大大加强竞争力,拉大与竞争者的差距。

(2)差异化战略:虽然在经营范围上我们的农庄比竞争者的要宽要广,但我们还是要做到“人无我有,人有我优”。在店面的风格和宣传的包装上充分运用充满中国古典自然美;同时餐厅和包间的设计也要突出层次感;再加上优质的服务,这些会使我们的竞争力大大加强。

(3)优质的售后服务。我们会邀请来到这里的顾客对我们的环境和服务进行留字评价,让我们发现自身的不足且改正;另外,在逢年过节的时候,我们会给在我们的老顾客发去节日的祝贺,而当我们农庄出现了新的产品

或服务时,我们也会给老顾客们发去信息,希望他们的再次光临。

 五.产品和价格策略

1. 产品策略:建立农家乐主题休闲方式,,对农家乐进行良好的规划,对农

家乐在不同的季节进行变换不同的主题,开展体验田园生活模式;让消费者在这一过程中享受休闲,忘却疲劳和压力。

2. 价格策略:渗透定价法+撇脂定价法,渗透定价法是基于成本的定价策略,

在农庄的综合项目里,田园饭菜、野味烧烤和自主采摘等活动与现代农业基地的合作有关,而这些食物的成本相对较低,我们会将其价格以低于同行业市场的价格销售,目的是以物美价廉的形象吸引顾客,抢占市场,有利于企业提高产品市场占有率。撇脂定价是基于市场的定价策略,就我们农庄而言,我们的目的是把市场做大做宽,低价格的渗透定价很难帮助企业迅速的实现资金回笼。于是,在农庄综合性项目里,我们选择了篝火晚会、桌游、游泳、ktv等项目进行撇脂定价,让这些项目以高于外面的价格出现,这样可以相对短期内收回投资成本,使资金回笼相对稳健,有利于进行更好新项目的研发和投资。

 六、资金

1.资金来源

我公司资金由自筹和银行贷款两部分组成。

2.资金使用:我公司的资金使用主要用于该项目的前期建设,例如,购进固定资产,维持的'、山庄运营的基本费用等。

3.总投资收益率

总投资收益率=(1700088.27+413260.14+477835.26)/3/108320=326.56%

4.利益分配方式

我公司严格按照我国公司法的规定,进行利益分配,每年提取10%的法定盈余公积金。公司暂时不决定向股东分配股利。

七、风险应对

(一)公司的风险问题

任何一种商业行为都会存在风险,收益越大,风险越大。农家乐经过这么多年的发展,依旧不算成熟的商业模式,存在着这样或那样的风险,

尤其是在自身发展还不太成熟的创业初期,这些风险可能会导致公司的解散。

1、政策风险更为复杂

因为我们是以自种蔬菜,自摘蔬菜为主打特色,这需要蔬菜示范园的合作,也需要与政府合作,这是我们最大的掣肘,这可能导致我们努力付诸东流如何处理好与政府之间的关系也将是我们最重要的目标之一。

2、蔬菜的质量安全

蔬菜是由顾客在蔬菜园中直接挑选,并不经过我们手,而一些顾客对此也并不了解精通,所以蔬菜的安全也是必须重视的一个问题,这还关系到我们的信誉,如何有效的监察管理是我们必须面对的问题。

除此之外,一些必然的风险同样值得重视:

1、财务风险

财务风险是指公司财务结构不合理、融资不当使公司可能丧失经营能力而导致公司预期收益下降的风险,这是每个公司都会遇见的问题,是客观存在的,只能采取有效的措施减小而无法避免。

2、政策风险

政策风险是指政府有关部门的政策发生重大变化或是有重要的举措、法规出台,引起商业市场的波动。就目前而言,政府对农家乐是报以全力支持态度,但不免以后会产生变化,又因为我们是与政府合作,对政策极为敏感,所以这项风险显得尤其突出。

3、信誉风险

信誉风险是因公司管理决策的商业行为,所造成的公司信誉损失所带

来的风险。例如公司所制定的服务标准降低,导致服务质量降低,,消费者对企业的印象改变所带来的损失。或者是企业有意地做出损害客户或是公众利益的决策。或是赚取高利润让企业形象大打折扣等等。

我们从事的是服务业,信誉方面是极为重要的,我们可能会遇到的信誉风险有:服务质量让顾客不满意,使其对公司印象不好,拒绝二次消费;导致我们的顾客流失。

4、安全风险

蔬菜的质量安全,因为蔬菜是由蔬菜园提供,顾客自行采摘,不经我们的手,如果出现安全问题,会导致较为严重后果。

5、决策风险

在公司决策方面,各个管理者所持观点会不尽相同,甚至可能会大相庭径,在这种情况下,我们公司将会面临着重要的卷决策风险。决策对于公司应对危机和公司将来的发展密切相关,一旦采取了错误的决策,公司可能会面临着极其窘迫的尴尬局面,又是甚至还会导致公司的灭亡。因此,决策风险是我们公司长久发展壮大的关键所在,任何一个公司的管理者都不能小视这个问题。

6、竞争风险

在我们公司周围,拥有数家较为成熟的农家乐,都拥有他们各自的特色,会分散我们的部分游客,而且由于当地政府对农家乐的支持,在未来的一段时间里,会有一批新的农家乐建立,成为我们的直接竞争对手。

(二)预防和应对措施

就财务风险而言,需要我们更好的去调整财务结构,理性安排资金投

入,减小这方面损失;政策方面,我们要与政府拥有良好的沟通,及时了解政府政策,做出应对; 信誉是长时间建立的,我们要做到对自身的高要求,建立完善的奖惩机制,以顾客为先,让顾客满意; 蔬菜安全方面我们要做到定期抽查蔬菜基地产品,并在顾客挑选时派人进行指导,避免出现安全事故;

在竞争上,我们一定要做出自己的品牌特色,开辟一条自己的路,创建自己的特色品牌服务。

创业计划 篇4

网站建设项目创业计划书模板已经为大家整理好了,创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一起看看下面的网站建设创业计划书吧!

网站建设创业计划书

【目录】

(一) 公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二) 产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三) 行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四) 业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

(五) 财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六) 融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

 第一部分 公司概况

(一) 公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1. 主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2. 团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

3. 组织结构

4. 员工情况

(二) 经营财务历史

(三) 外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四) 公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

 第二部分 产品及服务

(一) 网站建设产品、服务介绍

(二) 网站建设核心竞争力或技术优势

(三) 网站建设产品专利和注册商标

第三部分 行业及市场

(一) 行业情况

网站建设行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二) 市场潜力

对网站建设市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三) 行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

(四) 收入(盈利)模式

业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五) 市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

 第四部分 营销策略

(一) 网站建设目标市场分析

(二) 网站建设客户行为分析

(三) 网站建设营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

(2)广告、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四) 网站建设服务质量控制

 第五部分 财务计划

请提供如下财务预测,并说明预测依据:

未来3-5年网站建设项目资产负债表

未来3-5年网站建设项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二) 资金用途

(三) 退出方式

 第七部分 风险控制

说明该网站建设项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

创业计划 篇5

背景分析:

现在网络游戏极度盛行,涌现大量玩家。大部分玩家都想自己在游戏中出人头地,拥有大量游戏币,极品游戏道具或很高的等级,但他们又往往没有足够的时间和精力来完成这些目标,于是,我们公司应运而生了。

项目概述:

创办易游网络服务股份有限公司,出售和寄售各种热门网络游戏的游戏币、装备以及高级游戏账号,我们在宗旨是服务专业、安全,把方便送给客户。

公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

宗旨:信誉至上;服务快捷,专业化;成为玩家心目中值得信赖的虚拟货币交易商。

目标:将公司发展成为国内网络游戏虚拟货币交易的主导企业,并走向国际市场。

2、公司简介

公司名称:易游网络服务股份有限公司

业务范围:从中小型游戏工作站收购网络游戏虚拟货币,然后向玩家提供用有保障的,值得信赖的现金兑换网络游戏虚拟货币的服务。业务主要在以下精品网络游戏中进行:《魔兽世界》,《天堂2》,《EVE》,《龙与地下城OL》,并逐渐涉及其他流行网络游戏。

3、公司管理

1).管理思想:扁平化的管理,以人为本,采用绩效考核,激励机制。

2).管理队伍:我们将构建一支熟悉营销及物流的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本公司发展的人才加入本公司。

3).管理决策:管理团队主要由我们创业小组人员组成。他们都是具有本科以上学历的毕业生,具有相关的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

4、团队概述

学历背景:大专以上学历,具有强烈的求知欲和进取心,对网络产业有总体上的把握。

人际关系:善于与人沟通,又亲合力,了解玩家心理,曾接触过两款以上的网络游戏。

职业素质:信守承诺;注重规范;遵循公司宗旨理念。

一、市场及竞争分析

1、市场介绍:网络游戏方兴未艾,由于各种原因,游戏中很多玩家并不能获得他们所期待的虚拟财富,他们愿意以现实货币来购买网络游戏中的虚拟物品。为了满足玩家的需求,我们愿意提供这种服务。

2、市场机会及环境:现在国内的大部分游戏货币供应商还处于小作坊的工作站形式,规模小,利润低,且信誉得不到保证,玩家有购买的意愿,却又不放心。我们将以一定的价格从这些小型工作站处购进网络虚拟货币,并以公司的信誉作保证,向玩家可信赖的现金兑换网络虚拟货币的服务,从而起到两者之间的桥梁作用。

3、市场竞争分析:目前这个行业作的最好的企业是IGE,但它认为目前国内市场的利润率过低,因此把目标主要定在国外。因此现在的竞争者主要是一些小型网站,但其信誉经常得不到保障。

4、目标市场:立足于《魔兽世界》,辐射到《EVA》,《天堂2》,《龙与地下城OL》等精品网游。面向游戏中对虚拟物品有兴趣,现实中却没有太多时间游戏且有持续消费能力的玩家,例如白领阶层,对游戏有兴趣,但没有太多时间。

5、顾客的购买准则:顾客在我们的网站下订单,并通过银行卡或由我公司送的礼卷支付,款到后由我公司在游戏里的角色在规定时间内支付顾客所订购的虚拟物品。

创业计划 篇6

一、网吧广告的市场需求分析

根据调查显示,中国现在大约有80万家(官方数字是72万家左右)营业网吧,每家平均50台电脑共约8000万台,这是一个庞大的广告受众数字。同时,城市的网吧行业在走向行业化,大型化。

统观全局,将来的网吧不再仅仅是传统意义上的上网场所,上网营业收入在一个网吧的利润构成中所占的比重将越来越小,而视频点播、网吧广告、餐饮收入、游戏收入、代销业务贡献的利润会逐步增加,最终使网吧成为一个信息传播的载体,具有强大的广告和销售功能,成为一个增值业务全面并且功能强大的娱乐场所。

网吧广告的特点是以城市中数量众多的网吧为广告发布场所,以各网吧中的电脑作为广告的基本载体,以网吧中娱乐和获取信息的人群作为受众,提供丰富多样的广告发布形式,是一种将网络广告与传统媒体广告良好结合在一起并且具有极高的性价比的新媒介。

我们先来看看网吧作为广告媒介独有的特点,首先,网吧是人群和信息来源渠道相对集中的地方,它既是网络媒体的承载环境,又是受众聚集的传播空间。无论从媒介的大众传播定义来看,还是从媒介发展历史来看,网吧,都可以不折不扣地算作一种新型的媒介形态。

其次,网吧是一个媒介终端――网吧的集群性很高,聚集了较多的年轻消费者,个性相近、爱好相似,乐于接受新型事物、相互影响力比较强,这是新媒体的受众特征。并且,网吧作为第五媒体,网络已经显示出其在社会生活中的巨大影响力,网吧成为传播信息、发散舆论以及交友、娱乐的重要场所。

显然,网吧不再是一个普通的商业领域,而是一个需要社会控制和行业准入的领域,其实,从某种意义上来说,网吧,不仅是网络媒体的延伸,而是一种可以自成体系的新媒体平台。对封闭的营业场所,人群逗留的时间较长,相对流动快速的户外或卖场,信息传播到达的频次更高、层次更深,这是新媒体的传播特征。

其三,从更全面的角度说,网吧媒体是一种兼具线上和线下的跨媒体。网吧介于传统和互联网之间,通过网吧的媒体资源我们可以实现线上和线下的信息传播和广告宣传。跨媒体应该是横跨平面媒体、立体媒体和网络媒体的三维平台组合。平面媒体包括报纸、杂志、图书、户外广告,立体媒体包括电视、广播和电影,网络媒体包括窄带互联网技术应用和宽频互联网技术应用。

网吧正是兼具平面媒体、立体媒体和网络媒体的三维平台组合。网吧的空间可以承载海报、墙面、桌面、展板等类户外广告的平面媒体;网吧的电脑可以统一承载电影、广播、音乐、游戏等立体媒体,相当于一条崭新的院线;网吧的最直接实现形式则是网络媒体;所以网吧最具有跨媒体性质。

如今,随着网吧规模日益的扩大和经营的正规,企业在网吧里面发布广告的需求越来越大,整合网吧资源也是大势所趋,网吧广告,逐渐成为一个新的媒介平台。

二、 网吧广告价值分析

什么是媒体的广告价值?业内普遍采用广告千人成本和读者构成来评价某媒体是否适合投放广告。事实上,影响媒体广告价值的主要是三个部分:读者数量、读者质量、竞争态势。艾瑞市场咨询公司(iresearch)的《第一届艾瑞网民网络习惯及消费行为调查》显示:网络游戏人群以大中城市为主,年龄分布集中在16岁至35岁之间;男性占了绝大多数;网络游戏用户平均每周上网玩游戏的时间为9.66小时,每天玩一款网络游戏的时间为3小时左右。

由此可见,对于网络游戏族群来说,网络游戏已经超过了电视的吸引力。而这个族群,也同时是饮料、运动品牌以及电脑等类型产品的主要目标对象群。通过调查我们也得知,大部分网络游戏玩家均在网吧上网,网吧成为了一个新的广告平台,网吧对于广告行销是否也有着不同的意义?

网吧广告成为新媒介载体目标受众的到达率高度准确,在客户们百般要求广告形式求新求变的今天,网吧广告这样一个新兴的产业,本身所具有的价值体现在哪里?

1、有效打开销售渠道。根据受众来看,前往网吧上网的人群年龄结构都偏年轻,主要集中在18岁到25岁之间。这个年龄段的人群好奇心强,容易接受新生事物;同时,他们接受的教育程度也比较高,具有大专以上教育背景的达到70%以上;由于大部分人是学生,因此直接收入有限,但间接和潜在的消费能力很强。

由于受众受教育的程度较高,在未来拥有很强的消费能力,同时受众年龄结构年轻,虽然直接收入不高,消费能力却很强,容易进行冲动消费和购买那些新产品;上网频率及时间较稳定,有较为规律的上网频率及上网时间,基本属于忠实受众,能保证广告在该群体中的传播质量;兴趣爱好相近。喜欢网络化的生活和交流方式,追求时尚,热衷各种娱乐活动,喜欢游戏;消费取向集中20xx年网吧创业计划书范文20xx年网吧创业计划书范文。以上共有特点,决定了受众群体拥有高度集中的消费取向。

1、从以上特点可以看出,网吧媒体的受众主要是年轻一代,接受其信息的多为在校学生(大学生居多)和有一定经济收入的白领阶层,其主要特征是消费观和价值观趋于统一,追求时尚,消费能力集中,且具有很强的消费欲望,界定在感性消费,而非理性消费群体范畴。从分析中可以看出,网吧广告可以帮客户们打通销售渠道,直接命中最有可能的潜在用户。

2、网吧广告具有100%的广告有效送达率。任何想上网的人,必须打开电脑显示屏才能进行网络连接。电脑显示屏是任何网民必须登陆后默认当前界面,任何网民,无论其上网聊天或玩游戏均能100%看到电脑显示屏,而网吧广告的一个核心内容,就是通过电脑显示屏设置广告信息,并通过电脑显示屏将广告内容传递给受众。

这种广告方式的有效达到率是100%,并且拥有巨大的受众数量以及固定的受众用户群。通过对北京、上海、厦门、泉州、成都的网吧进行抽样调查,每台网吧电脑每天的使用人次为4-6人,在节假日和周末还有30%左右的增长。一万台网吧电脑,每天的用户数量即为4万-6万,一个月的累计用户数量为120万-180万人次,也就是说网吧广告的受众为120万-180万人次万台/月,这样的规模是目前任何专业类媒体都无法比拟的。

3、网吧广告是真正意义上全天候媒体。目前网吧规定营业时间是早8点至晚12点,实际上绝大部分网吧是24小时营业。针对目前经营现状,网吧主管部门计划将在XX年1月后放开网吧营业时间限制,网吧行业将实现合法的24小时营业。届时网吧媒体将成为名副其实的全天候媒体。

创业计划 篇7

一.创业背景

日益激烈的就业压力以及人们日益增长的饮食需求,使餐饮行业变得更加有潜力。

二.创业基础

1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、SWTO分析

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54、7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:

S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65、8%

W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38、2%

O:现时有40、2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三.管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

四.产品介绍

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略

1、品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以

营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。

而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2、价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

3、促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

A、求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

B、求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

C、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

D、求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

六、实施方案

1、按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币

2、西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3、人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

3)厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。

6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

一)销售计划

a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

二)财务计划

1、实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

2、每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

3、店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

4、如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5、每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6、财务部管理目标:

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

A会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

B、出纳处:

(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

七、实施方案

1、按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

创业计划 篇8

创业项目:

DIY手工店——打造DIY手工综合店

选址:

DIY手工店是比较有特色的,开在5-25岁人群多的地方都可以,学校、步行街、商场、公园都是可以选择。

产品:

蜡烛DIY手工、香皂DIY手工、布艺DIY手工、动漫DIY手工、陶泥DIY手工、房子DIY手工、植物DIY手工、小鲜肉DIY手工、皂花瓣DIY手工、守护石DIY手工、沙画DIY手工、贴纸DIY手工、发饰DIY手工、服饰DIY手工、刮画DIY手工、爆米花DIY手工等等。

销售模式:

玩逸生活DIY手工店多种购买模式结合,顾客自己店里面自己动手制作,可以购买材料包带回家制作,可以设计出款式店长订做,也可以直接购买成品的。

推广:

玩逸生活DIY手工店店内推广主要是会员制的方式,争取老顾客 店外渠道有联系婚庆门市做烛光婚礼,酒吧主题蜡烛,精品店代卖,

学校手工课以及培训班的模式

网络推广还有团购、网络红店炒作、微营销、同城网信息发布等方式

市场前景:

近年来,DIY手工制品在社会渐渐流行,越来越多的人开始喜欢自制手工 艺品。DIY彰显个性、引领时尚。在学校,很多女生喜欢利用课余时间制作手链、十字绣等手工制品。而且,在母亲节、圣诞节、情人节等节日,送上自己亲手制作的礼物,更能表达心意。

创业计划 篇9

一、事业描述

随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

 二、产品特色

1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。

4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

三、市场分析

西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

西餐业的形成以及发展前景分析

1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。

2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。

3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

 四、店铺选址

建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65。8%,现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

经营范围:

1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、竞争分析

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。

2、西餐厅的特点

(1)、同一性

目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。

(2)、追求时尚个性化

西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营

3、 营销策略

(1)、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。

(2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。 管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。 公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

(3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(4)、价格决策: 主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

六、管 理

1、 制度管理

在经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的

相关的管理制度有:

出勤制度

卫生管理制度

报表管理制度

能耗管理制度

设备管理制度

固定资产管理制度

采购管理制度

现金管理制度

工资的发放管理规定

员工的担保制度

管理人员的权限规定

员工的奖惩制度

员工工作制度

仓库管理制度

2、商品管理

为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

商品的进场制度

商品的销售报表

采购报表

滞销报表

畅销商品统计表

关于商品的奖罚制度

商品的配备申报制度

临近商品的处理

商品销售考核

促销商品的管理制度

 七、人事安排

(一)、店长

职责

1、 店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

2、 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

(二) 、行政人事

部门职责

1、 对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。

2、 对西餐厅项目进行分析和需求策划。

3、 对西餐厅项目进行具体的设计。

4、 制定西餐厅目标以及进度表。

5、 建立项目管理系统。

6、 负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。

7、 跟踪分析项目开发成本。

8、 管理项目中的风险和变化。

9、 负责项目团队建设。

(三)、厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

(四)、服务员

部门职责

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

(五) 、市场开发部

部门职责

1、 制定本部门年度营销目标计划。

2、 建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密。

3、 指定产品的价格、品质和广告宣传。

4、 对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。

5、 对潜在的消费群体进行市场调查分析。

八、财务安排

1、固定设施

照明:5000元

音响:20xx元

墙面:5000元

地面:5000元

招牌:20xx元

2、经营设备

电脑:3000元

收银台:1000元

冰柜;20xx元

3、每月费用支出表

支出项目支出金额备注

网站制作及宣传费¥6000÷12个月=500元按月平摊

店面租金¥20000。00店面为100平方米左右

员工工资¥1500。00 员工10名

税收及水电费¥9000。00税收采用定额税

装潢费用¥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

合计总支出为¥100000。00元

4、业务利润

以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等, 一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。

(三)店铺每月盈亏平衡点:

每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)

每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970元

九、风 险

西餐厅的风险主要有:

1:客流量小

2:产品成本高

对策:

1:制定正确有效的宣传计划,通过广告,传单等方式进行宣传,提高知名度,提高客流量。

2:适时了解市场上产品的成本,制定措施应对各种高价格和成本的增加。

 十、成长及发展

我们公司目前面临的困难是:一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!

还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:

1。对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

2。根据地图,标出你看好的地点。

3。在选定的地方周围,画出经营范围

4。确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

6。画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

初期策略:

做好宣传,打响知名度。

1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。

2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目,对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。